Тестомес HWT-25 для крутого теста
Описание:
Тестомесильные машины предназначены для замеса крутого теста в таких производствах как пельменное, чебуречное, и других. Рабочие зоны машины выполнены полностью из нержавеющей стали, имеют одну скорость вращения месильного органаОсобенности:
Тестомес HWT25 для крутого теста специально создан для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL.
Во время замеса теста можно без остановки аппарата добавлять муку и воду.
Z-образный месильный орган в комплекте.
Основные элементы аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям.
Ременной привод обеспечивает высокие эксплуатационные свойства тестомеса.
Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
Низкий уровень шума при работе оборудования.
Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
Высокая производительность - при продолжительности замеса 8-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 150 кг готового теста за час работы!
Технические характеристики:
Объем дежи, литров 25
Время замеса, мин 8-10
Производительность, кг/час 150
Скорость вращения мешалки, об/мин 45
Мощность электродвигателя, кВт 2,2
Мощность электродвигателя опрокидывателя, кВт -
Напряжение, В 380
Габариты (длина x ширина x высота), мм 600 x 550 x 930
Масса, кг 220