Массажер HENNEKEN, Германия, на 50 литров
Массажер служит для вакуумного массирования различных видов мяса в процессе посола в производстве мясных полуфабрикатов и копченого мяса, перемешивания фаршей, различных салатов, творогов. Вакуумирование ускоряет процесс посола, позволяет максимально пропитывать обрабатываемые продукты. Производство Германия, HENNEKEN (Хеннекен). На видео показан принцип работы массажера для подготовки куриного мяса к копчению.
Поделиться в соцсетях: