Куттер вакуумный ZKZB-530
Производитель, страна:
Китай (КНР)Описание:
Куттер вакуумный ZKZB-530 предназначен для измельчения различного мяса до фарша, который используется для приготовления молочной, докторской колбасы. Куттер измельчает продукцию в условиях вакуума, при высокой скорости вращения ножей, фарш сохраняет естественную окраску, питательные свойства, витамины, уничтожаются бактерии и микроорганизмы, повышается качество конечной продукции, продлеваются сроки её хранения.Надежная вакуумная система создает в чаше куттера разрежение до 0.085 MПa.
Достоинства:
Разгрузочное устройство — автоматическое
Объём чаши, (л) — 530
Загрузка чаши, (л) — 450
Скорость вращения ножей, (об./мин.) — 360-3600
Скорость вращения чаши, (об./мин.) — 0-6
Потребляемая мощность, (кВт) — 204
Масса, (кг) — 6950
Габаритные размеры, (мм) — 4300*3050*2200
